Minerali i vitamini u trudnoći

Vitamini i minerali su odgovorni za dobro funkcionisanje Vašeg tela, kao i za pravilan I zdrav. Saznajte koji su najvažniji vitamini i minerali i kako ih možete prirodno konzumirati iz voća i povrća.

Prednosti mineralnih soli i vitamina u trudnoći

• Vitamin A igra važnu ulogu u diferencijaciji ćelija, potreban je za zdrav vid, zdravlje kože i sluzokože, kao i imuni sistem. Vitamin A se nalazi u mleku, siru, maslacu, jajima i, u obliku beta-karotena, u spinaću, paradajzu, šargarepi, kajsijama i mangu;
• Vitamini grupe B doprinose normalnom energetskom metabolizmu i normalnom funkcionisanju nervnog sistema. Najbolji izvori vitamina B su integralne žitarice, povrće, meso, riba, mlečni proizvodi i jaja. Imajte na umu sledeće: vegani (koji ne konzumiraju životinjske proizvode) skloni su nedostatku vitamina B12. Ovaj vitamin doprinosi normalnom formiranju crvenih krvnih zrnaca i procesu ćelijske deobe, a njegov nedostatak može da utiče na ćelije koje se brzo zamenjuju, kao što su crvena krvna zrnca (hematit);
• Vitamin C doprinosi normalnom funkcionisanju imunog sistema kako bi zaštitio ćelije od oksidativnog stresa i pomaže apsorpciju gvožđa. Nalazi se u voću i povrću, posebno u citrusima i kiviju;
• Vitamin D igra značajnu ulogu u normalnom rastu i razvoju kostiju kod dece, pomažući ugradnju kalcijuma. Vitamin D se uzima iz hrane (losos, sardine, žigerica, itd.), ali takođe i Vaša koža proizvodi ovaj vitamin, kada je izložena suncu. Zato je dobro da šetate napolju. Tokom trudnoće i dojenja obično se propisuje dodatak vitamina D, kao oralni rastvor;
• Vitamin K je onaj koji pomaže normalnom zgrušavanju krvi. Zeleno povrće sadrži ovaj vitamin u izobilju.

Pozitivni efekti mineralnih soli

• Gvožđe je komponenta hemoglobina. Nalazi se uglavnom u crvenom mesu, iznutrica i, u mnogo manjoj meri, u svežem i sušenom povrću; za bebe postoje specijalne žitarice obogaćene gvožđem, kao što su žitarice Nestlé.
• Kalcijum pomaže zdravom rastu i razvoju skeletnih kostiju kod dece. Namirnice koje su najbogatije kalcijumom su mlečni proizvodi, određene mineralne vode, zeleno povrće, sardine;
• Jod doprinosi normalnom funkcionisanju štitne žlezde. Nalazi se u ribi i jodiranoj kuhinjskoj soli;
• Magnezijum igra ulogu u deobi ćelija. Nalazi se u crnoj čokoladi, kandiranom voću, suvom povrću i bananama;
• Selen doprinosi normalnom funkcionisanju imunog sistema. Najbolji izvor selena su meso, riba, jaja i integralne žitarice;
• Cink igra bitnu ulogu u procesu ćelijske deobe i normalnom funkcionisanju imunog sistema. Može se naći u mesu, ribi, mlečnim proizvodima, žitaricama i povrću;
• Fluor doprinosi održavanjem mineralizacije zuba. Nalazi se u ribi, spanaću, čaju, zelenoj salati i jabukama.

Vaše potrebe vitamina u trudnoći će se povećati za oko 10%. Uravnotežena i raznovrsna ishrana uglavnom će biti dovoljna da pokrije vaše potrebe za vitaminima, naravno ukoliko ste zdravi i ako se trudnoća normalno razvija, bez ikakvih komplikacija. U nekim slučajevima vaš lekar vam može prepisati dijetetske suplemente tokom ili pred kraj trudnoće.

Ako nosite blizance ili ako ste bili nedavno trudni, ako ste vegetarijanka ili veganka, nemojte uzimati dijetetske suplemente bez prethodne konsultacije sa vašim lekarom. Suplement folne kiseline (vitamin B9) danas se propisuju gotovo sistematski, čak i pre trudnoće. Dodatak folne kiseline povećava nivo folata kod majke. Nizak nivo folata kod majke predstavlja faktor rizika za nastanak defekta u formiranju neuralne cevi kod fetusa. Blagotvorno dejstvo se postiže ako se dnevna doza folne kiseline od 400 mg konzumira najmanje mesec dana pre nego što zatrudnite i tri meseca nakon toga.

Ključ za postizanje ravnoteže je raznovrsna ishrana. Nađite vremena da isplanirate obroke i pripremate ih kod kuće. To je dobro i za vas i za vašu bebu. Neke mineralne soli i vitamini su osetljivi na vodu, vazduh ili svetlo. Da biste uživali u svim prednostima hrane, posebno voća i povrća, ona bi trebalo da bude sveža i trebalo bi da odaberete blage metode kuvanja, kao što je kuvanje na pari.